北外同文膳食委员会夏季沟通会|炎夏护航 美味相伴

2026-06-29 17:04:00

  膳食委员会夏季沟通会  

校园食堂的每一餐热饭、每一味佳肴，不仅是滋养学子成长的能量源泉，也是校园温情教育的细腻载体。为持续优化校园餐饮服务，精进食堂管理品质，贴合夏季学生饮食需求，搭建高效家校沟通桥梁，北外同文外国语学校顺利召开最新一届膳食委员会夏季工作会议暨家校沟通座谈会。家校同心聚力，共研膳食细节，共护学子健康。

食品安全是校园餐饮工作的生命线，更是守护学生健康成长的核心根基。本次会议集结学校管理层、后勤保障团队、食堂运营负责人及教师代表，聚焦夏季校园膳食管理、食品安全管控、营养膳食优化等核心议题，开展全方位、精细化研讨。

行政副校长姬老师在会议总结中对食堂阶段性工作成效予以肯定，并对下一阶段餐饮提质工作作出明确部署。学校将持续以学生健康为核心，常态化推进食堂标准化、精细化、人性化管理，持续优化后厨操作流程、规范餐具消杀流程、细化日常服务细节，同时持续迭代菜品体系，以高标准、严要求守护师生“舌尖上的安全与美味”。

食堂负责人雷老师结合本学期用餐满意度数据与学生反馈，表示学生用餐体验是食堂优化的核心方向。学校将紧跟季节变化、贴合学生成长需求，定制科学营养食谱，丰富特色菜品。夏季主打清热解暑的时令菜品，日常兼顾荤素、果蔬、蛋白合理搭配，适配青少年身体需求，让学生不仅吃得饱，更吃得营养、吃得满意。

后勤主任周老师表示，食材源头把控是食品安全的第一道防线。学校将持续严控食材采购渠道，常态化落实食材溯源、后厨消杀、人员资质核查等工作，全面筑牢校园食品安全防线，守住师生饮食安全底线。

本次家校沟通环节氛围真诚热烈，各班家长代表参会建言。家长们立足孩子的饮食习惯、夏季饮食需求，结合日常观察与生活经验，围绕菜品搭配、口味调整、餐食温度、加餐补给、就餐服务等多个维度，提出了诸多贴合学生需求、极具建设性的意见与建议。针对家长们提出的各类问题与建议，校办、总务及食堂负责人与师生及家长代表交流答疑。

家校携手，双向奔赴。在家校的同心协力下，北外同文外校园餐饮服务将不断提质增效，让每一餐美味都能滋养少年成长，让每一段校园食光，都成为青春最温暖的印记！